Receita: Cupcake Colorido !

 Vou ensinar para vocês uma receita de Cupcake muito fácil de fazer e que fica muito saborosa. Eu fiz meia receita mas se vocês quiserem fazer a receita inteira é só colocar o dobro de ingredientes.  Algum dúvida pode me perguntar nos comentários, vamos lá :


INGREDIENTES:

2 ovos
1 xícara e meia de farinha de trigo
meia colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de açúcar
1 pitadinha de sal
1 xícara de leite
meia colher de sopa de essência de baunilha
100 gramas de manteiga sem sal


MODO DE PREPARO:

Comece adicionando os ingredientes secos (farinha de trigo, açúcar, fermento em pó, pitada de sal) em uma tigela, agora misture todos os ingredientes secos.
Adicione o 100 gramas de manteiga na tigela junto com os ingredientes secos. Depois bata todos esses ingredientes em uma batedeira, até ficar parecendo uma farofa, com a textura de farofa.
Depois que conseguir a textura de farofa passe tudo para outro recipiente.
Na mesma tigela que esvaziamos colocamos os outros ingredientes. Coloque os dois ovos,  adicione a xícara de leite, coloque meia colher de essência de baunilha, e depois bata esses ingredientes na batedeira.  Você bate por 3 minutos. Depois você junta as duas massas,  pega a "farofinha" e junta com a segunda massa que a gente fez.
Depois bate as duas misturas juntas na batedeira até ficar com uma textura mais grossa, bata por uns 5 minutos.

MONTAGEM DOS CUPCAKES:

Pegue 5 potinhos e divida a massa inteira nesses 5 potinhos, não necessariamente 5, mas como eu só tenho 5 cores de corante dividi em 5 potinhos.  Eu usei o corante em pó da marca mix, mas você pode usar qualquer corante comestível e pode ser liquido também. Usei as cores : Verde, roxo, amarelo, vermelho e azul.
Coloque um pouco do pozinho do corante em cada potinho, para cada potinho você usa uma cor de corante. Quanto mais corante você coloca mais forte a cor fica.
Depois que as 5 cores estiverem formadas você vai começar a fazer camadinhas nas forminhas. dos cupcakes. Você vai fazer em camadas as cores. Coloca uma vermelha, uma azul ate completar com as 5 cores.  É só você ir colocando uma cor em cima da outra e tomando cuidando para não misturar.
Depois que a massa estiver prontinha você vai levar ao forno, o forno deve ser pré aquecido a 180°.
O tempo no forno varia de 15 a 20 minutos.

FAZENDO A CALDA:

Enquanto a massa do bolinho está no forno vamos fazer a calda do brigadeiro. Você pode substituir o nescau pelo ovomaltine . Pra finalizar você coloca a calda por cima dos cupcakes e pode enfeitar com confetes ou com qualquer coisa que você quiser.